Eataly Wine Festival 2022

Venerdì 11 e sabato 12 novembre saremo da Eataly Wine Festival!

Terminata la vendemmia 2022 non abbiamo perso tempo ed eccoci in giro per l'Italia e l'Europa agli appuntamenti più importanti, dove incontrare appassionati di vini e confrontarci.

ALCUNE IMMAGINI DELLA VENDEMMIA 2022

Anche quest'anno ritorniamo all' Eataly Wine Festival.

Sarà un grande evento da non perdere nel quale gli artigiani del vino saranno i protagonisti: al terzo piano di Eataly Roma l’11 e il 12 novembre potrai incontrare i vignaioli ed esplorare il loro modo di fare vino. Un’occasione unica per incontrare più di 40 produttori, conoscere e degustare fino a 200 etichette, partecipare ai wine talk ed ascoltare tanta buona musica!

Il vino è cultura, territorio, storia e passione: a novembre, a conclusione di un intero mese dedicato al Vino, torna una nuova edizione dell'Eataly Wine Festival, un viaggio sensoriale per tutti gli amanti e gli appassionati.

Il filo conduttore di questa edizione sarà il terroir raccontato dai vignaioli. Terroir è una parola intraducibile in italiano che indica l’insieme di fattori naturali, territoriali e di buone pratiche messe in atto da un artigiano della viticoltura nella coltivazione della sua terra. GLI ORARI DELL'EVENTO Venerdì 11 novembre | dalle 18.00 alle 24.00 Sabato 12 novembre | dalle 18.00 alle 24.00 MODALITÀ DI ACCESSO PER L’AREA DEGUSTAZIONE Ingresso 25,00 € (compreso di calice e portacalice) Il biglietto d’ingresso comprende l’assaggio di tutti i vini presenti all’area degustazione Orari dell’area degustazione: dalle 18:00 alle 23:00.

LE CANTINE E I VIGNAIOLI Rabasco - Abruzzo Torre Dei Beati - Abruzzo Il Camerlengo - Basilicata I Cacciagalli - Campania Raffaele Palma - Campania Cantine Dell'angelo - Campania Il Cancelliere - Campania Cantina Del Barone - Campania Specogna - Friuli- Venezia Giulia Blazic - Friuli- Venezia Giulia Ronco Severo - Friuli- Venezia Giulia Luka Bresciani - Friuli- Venezia Giulia Denis Montanar - Friuli- Venezia Giulia Trebotti - Lazio Marco Antonelli - Lazio Piana Dei Castelli - Lazio Il Vinco - Lazio Damiano Ciolli - Lazio M.E. Berucci - Lazio Riserva Della Cascina - Lazio De Sanctis - Lazio Claudio Cipressi - Molise Gemmarina - Piemonte Ressia - Piemonte Roberta Valletti - Piemonte Pantun - Puglia Sequerciani - Toscana Pietraventosa - Puglia L'archetipo - Puglia Famiglia Orro - Sardegna Filippo Grasso - Sicilia Antonio Camillo - Toscana Podere Alberese - Toscana Caparsa - Toscana Celestina Fe' - Toscana Secondo Marco - Veneto Dama Del Rovere - Veneto

WINE TALK I wine talk si terranno al Tavolo dei 10 Fortunati, nell'area dell'evento al terzo piano. Venerdì 11 novembre | Ore 18:45 – 19:15 LE LANGHE | CANTINA RESSIA Le Langhe piemontesi, terra di grandi vini! A Neive, troviamo la cantina Ressia, animata dal fervore di Fabrizio Ressia, vignaiolo di grande esperienza e passione. Non perdere il Wine Talk in cui Fabrizio ci svelerà i segreti che si celano dietro le colline delle Langhe. Venerdì 11 novembre | Ore 19:30 – 20:00 L’IRPINIA A breve sveleremo i protagonisti del talk! Sabato 12 novembre | Ore 18:45 – 19:15 L’ETNA | CANTINA FILIPPO GRASSO L’Etna o A’ Muntagna, come amano chiamarla i locali, rappresenta uno dei territori più interessanti per la viticoltura in Italia. Sulle pendici nord dell’Etna si trova la cantina Filippo Grasso, una famiglia che da quattro generazioni interpreta con passione questo territorio straordinario. Mariarita Grasso ci racconterà cosa vuol dire essere vignaioli sul vulcano attivo più alto d’Europa! Sabato 12 novembre | Ore 19:30 – 20:00 LA VALPOLICELLA | CANTINA SECONDO MARCO Il territorio della Valpolicella si apre a nord-ovest di Verona, in un susseguirsi di declivi e dolci colline ricoperte di vigneti. La cantina Secondo Marco coltiva questi varietali proprio nel cuore della Valpolicella Classica, a Fumane. Marco Speri ci racconterà dell’utilizzo della pergola, in particolare nella speciale conformazione a Y, per l’allevamento dei vigneti, dell’importanza dei venti provenienti dal Garda e tanti altri interessanti aspetti che hanno reso grande questo territorio. MODALITÀ DI PAGAMENTO PER L’AREA FOOD E IL WINE BAR Come funziona: Le proposte culinarie dell'Area Food, i calici alla mescita e gli analcolici del wine bar sono acquistabili solo tramite gettoni. ● 1 gettone | 2€ ● Carnet 14 gettoni per il wine bar e l’area food | 25 € (anziché 28 €) Orari dell’area food e wine bar: dalle 18:00 alle 24:00. L'AREA FOOD ● Hosteria Amedeo - Crostino di capocollo marinato con zucca arrosto e mosto cotto | 3 gettoni - Cannellone ripieno con pancia di manzo al forno e salsa allo zafferano Monticiano | 3 gettoni - Ramoracce, patate e fonduta di formaggio Az.Agricola “Ammano” | 3 gettoni Dolce: - Zuppa inglese dell’Hosteria Amedeo |3 gettoni ● 5e28 | Cucina e miscele - Polpette di bollito con salsa verde e senape al miele | 2 gettoni - Taco con Tartare di tonno rosso, Mayo al basilico e polvere di olive nere | 3 gettoni - MaxiBao con pulled pork e salsa bbq | 3 gettoni Dolce: - Cheesecake ai frutti di bosco e terra di cioccolato bianco | 3 gettoni IL WINE BAR Il Wine Bar è dedicato a tutti coloro che preferiscono scegliere i vini alla mescita selezionati dall’Enoteca di Eataly. Vini al calice | 3 gettoni Le bibite | 1 gettone L’ acqua | 1 gettone Caffè | 1 gettone IL WINE SHOP DEI PRODUTTORI Il Wine Shop è aperto durante tutto l’evento con un nostro esperto che vi guiderà nella selezione e nell'acquisto di una ricca selezione di bottiglie a prezzo di scaffale. Le bottiglie in vendita nel wine shop possono essere acquistate con carta o contanti nella cassa dedicata. LIVE MUSIC Venerdì 11 novembre | Dalle 21:30 alle 23:45 ● Vaudeville Noveau Repertorio del Jazz degli anni ‘20: dalle struggenti ballads ai frenetici charleston, passando per i classici del songbook americano di inizio secolo. Sabato 12 novembre | Dalle 21:30 alle 23:45 ● Sin Fronteras Repertorio original Latin Sound

CONTATTI

Piazzale XII Ottobre 1492 00154 Roma (Metro B - Fermata Piramide) LUN - DOM: 9.00 - 24.00 800 975880 accoglienzaroma@eataly.it